FM i Mathantverk - mer än en mattävling
6.2.2018
Efter FM i Mathanverk 2017 kunde Anna Holmberg från Ingvalsby Gård i Raseborg glädja sig över en guldmedalj i klassen Kalla krydd- och matsåser. Produkten som tog hem priset var chutneyn Söt chili.
Sin första mathantverkskurs, som pågick i 1,5 år, började Anna i början av år 2016. Då gick hon kursen Grönsaker & svamp, för tillfället går hon andra delen av mathantverksutbildningen och kursen Frukt & bär.
Texten har publicerats i Landsbygdens Folk 7/2018 och kan läsas i sin helhet här: https://www.theseus.fi/handle/10024/192365
Bild: Pixabay.com